Fingerfood für Fest- und Feiertage für Betreuungskräfte nach §43b SGB XI

FBS Duelmen

Aus- und Weiterbildung - Berufliche Bildung

Fingerfood für Fest- und Feiertage für Betreuungskräfte nach §43b SGB XI

Referent*in

Ursula Volpert

Kategorie

Aus- und Weiterbildung - Berufliche Bildung

Eine Fortbildung für Betreuungskräfte (§43b)
Was ist besser als bei einem selbst gekochten Essen Erinnerungen zu wecken? Was eignet sich besser für bewegungsfreudige Senioren als "food to go"?
An diesem Fortbildungstag werden wir ganz praktisch altbekannte Fingerfoodrezepte für Fest- und Feiertage, die durch Duft und Geschmack die Sinne anregen, zubereiten. Die Gerichte eignen sich für die Zubereitung in Seniorengruppen oder in der Einzelbetreuung.
Von Schokokrossis, Kalter Hund, Möhrchenkuchen aus dem Kühlschrank bis Herrencreme bereiten wir stimmungsvolle Gerichte für Fest- und Feiertage zu.

Dazu gehören natürlich auch Tischdekorationen und weihnachtliche Geschichten.

Inhalte/Ziele:
- Erprobung verschiedener Fingerfoodrezepte (zuzubereiten ohne große Haushaltsgegenstände wie Backofen und co.)
- Kochen und Backen für und mit alten Menschen in der Einzel- und Kleingruppenbetreuung mit Bezug zu ihrer Ernährungsbiografie
- Schaffen eines festlichen Ambientes
Diese berufliche Tagesfortbildung ist auch für Fachkräfte und/oder Ehrenamtliche aus der Altenhilfe und Seniorenarbeit geöffnet.

Kursinformationen

Kursnummer

Z2241-271

Datum

Di 08.10.2024

Uhrzeit

09:00 - 16:30 Uhr

Dauer

1 x Termine

Kursort

Dülmen; einsA; 004 - Küche; EG

115,00€

14 vorrätig

Bei Mehrfachanmeldung ist eine Onlineermäßigung nicht möglich. Bitte bei Kursbeginn bei der Kursleitung melden.