Brötchen aus der eigenen Backstube

FBS Duelmen

Brötchen aus der eigenen Backstube

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Referent*in

Kategorie

Kennst du den unwiderstehlichen und verführerischen Duft von selbst gebackenem Brötchen?
Wenn sie gerade frisch, heiß und mit knisternder Kruste aus dem Backofen kommen?
Diese Faszination möchten wir mit dir teilen und dir in dem Kurs das nötige Know-How vermitteln, zu Hause selbst auf einfache Art und Weise Brötchen backen zu können.
Richtig gute und gesunde Brötchen brauchen nur sehr wenige Zutaten. Für ein tolles Aroma sorgen neben Mehl auch die lange Teigreife über Nacht, so das jeder mit etwas Planung morgens recht flott, frische und köstliche Brötchen für Familie und Freunde u.a. backen kann. Wir arbeiten mit dem regionalen Bio-Mehlsortiment der Biomühle Eiling. Die Brötchenbackbasics werden wir auch besprechen um die Stellschrauben des Backens und der Zutaten zu verstehen.

Der Kurs richtet sich an Anfänger/innen, aber auch an schon Back-Begeisterte, die einfach Freude am gemeinsamen Backen haben.
Wir backen nach bekannten Rezepten z.B. Weltmeister, Brötchen aus Urkorn. Auch zeige ich dir wie man mit Wunschzutaten ein eigenes Rezept entwickeln kann.

Kursgebühr inkl. Lebensmittelumlage
Das Rezeptblatt zum Kurs schicken wir per Mail zu.

Kursinformationen

Kursnummer

Datum

Do 01.01.1970

Uhrzeit

- Uhr

Dauer

Termine

Kursort

Dieser Kurs läuft bereits. Du möchtest trotzdem noch teilnehmen melde dich bei uns.
E-mail: fbs-duelmen@bistum-muenster.de
Tel: 02594 97995 – 300

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Picknick-Kurs

ich war Teilnehmerin am Picknick-Kurs und es hat mir unglaublich gut gefallen. Alles war perfekt organisier! Die Gerichte waren sehr lecker, wirklich ansprechend „verpackt“.

Justina K.

Dülmen

Baby- und Kinderkurse

„Die Baby-und Kinderkurse sind großartig. Wir lernen gemeinsam spielerisch Neues und genießen die gemeinsame Zeit und den Austausch mit den anderen Eltern!“

Janina G.

Dülmen

Kochkurs

Der Kochkurs war sehr schön gestaltet. Ich habe viele Rezepte kennengelernt, die ich im Alltag gut anwenden kann!

Katrin S.

Dülmen

14 Mai 2025 Goldschmiedewerkstatt

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25 März 2025 MGH-Quizabend

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07 Mai 2025 Passioniertes Kochen für pensionierte Männer

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