Fortbildung: Back- und Kochangebote im Advent

"Aber bitte mit Bratapfel" Koch- und Backangebote gegen das Vergessen – eine Fortbildung für Betreuungskräfte (§43b)

Was ist besser als bei einem selbst gekochten Essen Erinnerungen zu wecken?
An diesem Fortbildungstag werden wir ganz praktisch altbekannte Koch- und Backrezepte zur Advents- und Weihnachtszeit, die durch Duft und Geschmack die Sinne anregen, zubereiten. Die Gerichte eignen sich für die Zubereitung in Seniorengruppen oder in der Einzelbetreuung.
Vom Bratapfel bis zu Struwen und Herrencreme bereiten wir stimmungsvolle Gerichte für die vorweihnachtliche Zeit zu. Dazu gehören natürlich auch Tischdekorationen und weihnachtliche Geschichten.

Inhalte/Ziele:
– Erprobung verschiedener winterlicher Rezepte
– Kochen und Backen für und mit alten Menschen in der Einzel- und Kleingruppenbetreuung mit Bezug zu ihrer Ernährungsbiografie
– Schaffen einer stimmungsvollen Atmosphäre zur Adventszeit