Brot und Brötchen aus der eigenen Backstube

FBS Duelmen

Gesunde Ernährung

Brot und Brötchen aus der eigenen Backstube

Teilen über

zurück zur Übersicht

Referent*in

Martha Buddenberg

Kategorie

Gesunde Ernährung

Kennst du den unwiderstehlichen und verführerischen Duft von selbst gebackenem Brot und Brötchen? Wenn sie gerade frisch, heiß und mit knisternder Kruste aus dem Backofen kommen? Diese Faszination möchten wir mit dir teilen und dir in dem Kurs die nötige Basis vermitteln, zu Hause selbst auf einfache Art und Weise Brot und Brötchen backen zu können. Richtig gute und gesunde Brötchen brauchen nur sehr wenige Zutaten. Für ein tolles Aroma sorgen neben Mehl auch die lange Teigreife über Nacht, so dass jeder mit etwas Planung morgens recht flott frisches, köstliches und gut verträgliches Gebäck für Familie und Freunde backen kann. Wir werden die Brötchenbackbasics besprechen um die Stellschrauben des Backens und der Zutaten zu verstehen. Auch in die Materie von Sauerteigen werden wir einsteigen und sie vielfach einsetzen Der Kurs richtet sich an Anfänger/innen, aber auch an schon Back-Begeisterte, die einfach Freude am gemeinsamen Backen haben. Wir backen Brötchen und Brote aus diversen Mehlen / Urkornmehlen, hauptsächlich aus der Bio Mühle aus Warstein und es wird einiges zum Verkosten geben. Kursgebühr inkl. Lebensmittelumlage Das Rezeptblatt zum Kurs schicken wir per Mail zu. Bitte mitbringen: ein Schraubdeckelglas und Schreibzeug

Kursinformationen

Kursnummer

A2234-331

Datum

Fr 17.10.2025 - 18.10.2025

Uhrzeit

18:00 - 15:00 Uhr

Dauer

2 x Termine

Alle Termine anzeigen

Alle Termine für den Kurs Brot und Brötchen aus der eigenen Backstube

17.10.2025 18:00 - 21:00 Uhr mit Martha Buddenberg
Ort: Dülmen einsA 004 - Raum Maria - Küche EG

17.10.2025 18:00 - 21:00 Uhr mit Martha Buddenberg
Ort: Dülmen einsA 003 - Raum Rudi - Esszimmer EG

18.10.2025 10:00 - 15:00 Uhr mit Martha Buddenberg
Ort: Dülmen einsA 004 - Raum Maria - Küche EG

18.10.2025 10:00 - 15:00 Uhr mit Martha Buddenberg
Ort: Dülmen einsA 003 - Raum Rudi - Esszimmer EG

Kursort

Dülmen; einsA; 003 - Esszimmer; EG

55,00€

Dieser Kurs läuft bereits. Du möchtest trotzdem noch teilnehmen melde dich bei uns.
E-mail: fbs-duelmen@bistum-muenster.de
Tel: 02594 97995 – 300

Zur Kursübersicht

Kochkurs

Der Kochkurs war sehr schön gestaltet. Ich habe viele Rezepte kennengelernt, die ich im Alltag gut anwenden kann!

Katrin S.

Dülmen

Baby- und Kinderkurse

„Die Baby-und Kinderkurse sind großartig. Wir lernen gemeinsam spielerisch Neues und genießen die gemeinsame Zeit und den Austausch mit den anderen Eltern!“

Janina G.

Dülmen

Männerkochkurs

Es ist für mich ein Highlight einmal im Monat nach Dülmen in die FBS zum Männerkochkurs zu fahren. Wir kochen, reden und lachen seit vielen Jahren zusammen.

Werner D.

12 Januar 2026 Aquafitness für Schwangere

mehr erfahren

24 Januar 2026 Drums Alive®

mehr erfahren

08 Januar 2026 Wassergymnastik für Senioren

mehr erfahren